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Der junge Koch/Die junge Köchin
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Kreativ Kochen lernen - Gesamtband
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Kochen & Backen Grundkenntnisse
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Auszubildende erobern die Hauswirtschaft
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Perspektive Hauswirtschaft Lernsituationen Lernfelder 1-5
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Lernsituationen aus dem beruflichen Alltag der Ausbildung zum Hauswirtschafter/zur Hauswirtschafterin im ersten Lehrjahr (LF 1-5).
Garnieren & Verzieren leicht gemacht
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Tischdekorationen aus Obst, Gemüse und Beilagen Rettich-Rosen, Apfelschwäne, verzierte Fleischtaschen, Zucchinifächer – mit Fantasie und Perfektion zeigt Profi-...
Die praktische Prüfung - Fachkraft Küche & Koch/Köchin
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