Der junge Koch/Die junge Köchin
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Produktbeschreibung
Diese Neuauflage erscheint im Oktober 2022.
Aktualisierte und erweiterte große Überarbeitung, neue Themen und Schwerpunkte des neuen Lehrplans sind berücksichtigt,
"Lernfeld-Buch": gegliedert nach den Lernfeldern des neuen Lehrplans (Lernfeld 1 bis 14).
Informationen & weiterführende Links
| Autor | Brandes, Frank | Harten, Heike | Krödel, Conrad | Voll, Marco | Wolffgang, Thomas |
| Verlag | Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG |
| Medientyp | Hardcover, Softcover |
| Auflage | 38 |
| Seitenzahl | 1152 |
| Erscheinungstermin | 20.10.2022 |
| Bestell-Nr. | BS31422 |
| ISBN | 978-3-8057-0838-8 |
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