Fachrechnen für den jungen Bäcker

Über 1100 praxisorientierte Muster- und Rechenaufgaben und Zahlenvariationen in Übereinstimmung mit den Lehrplänen. Die Aufgaben stellen eine enge Verknüpfung zwischen Fachtheorie, Fachpraxis und beruflicher Ausbildung her.

Die ausführliche Darstellung der Rechenwege und Regeln erleichtert das Erfassen und Trainieren.