Hygienemanagement in der Hauswirtschaft

Autor: Klöber M.C. / Klöber R.
ISBN: 978-3-00-032769-8
Medientyp: Softcover

34,80 Euro

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Erfolg ist messbar

Controlling und Kennzahlen ...

Autor: Klöber / Mönicke
ISBN: 978-3-937346-56-4
Medientyp: Softcover

19,90 Euro

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Neue Hauswirtschafts-Fibel

Kursbuch hauswirtschaftl. Berufsbildung

Autor: Frömsdorf / Münch
ISBN: 978-3-7783-0659-8
Medientyp: Softcover

24,90 Euro

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Erfolgsbuch für die hauswirtschaftliche Berufsbildung, Band 1

Grundlagen der Hauswirtschaft

Autor: Frömsdorf, O.
ISBN: 978-3-7783-0625-3
Medientyp: Softcover

24,90 Euro

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Erfolgsbuch Arbeitsanleitungen f. die Hauswirtschaft

Autor: Stock, B.
ISBN: 978-3-7783-0560-7
Medientyp: Softcover

19,90 Euro

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Infektionshygiene beim Umgang mit Lebensmitteln: CD-ROM

Ein interaktives Schulungprogramm

Autor: Revermann/Schimmelpfennig u. a.
ISBN: 978-3-86022-903-3
Medientyp: CD-ROM

94,61 Euro

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Chemie und Physik der Milch

Naturstoff - Rohstoff - Lebensmittel

Autor: Töpel, A.
ISBN: 978-3-89947-131-1
Medientyp: Hardcover

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Milch und Milchprodukte

Mikrobiologie der Lebensmittel

Autor: Weber, H.
ISBN: 978-3-89947-251-6
Medientyp: Hardcover

138,57 Euro

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Hauswirtschaftlich handeln - Textilpflege

Mit CD-ROM

Autor: Baur / Hoffmann
ISBN: 978-3-427-17017-4
Medientyp: Softcover

29,95 Euro

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